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A Tavola con l’Artusi

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Questo podcast prende spunto dal libro “La scienza e l’arte di mangiare bene”, che è stato scritto da Pellegrino Artusi, da cui il podcast prende il nome.
Saranno raccontate molte ricette, unendo la passione per la gastronomia e la musica. Ogni puntata è un audio-pranzo, che viene letto e commentato da Mauro, Nicolò e da Mush.
Tutte le spuntate sono ispirate dal libro: si parla di menù stagionali, di proprietà del riso, si pone l’accento sulla scienza della nutrizione.
Non viene risparmiata qualche battuta: dopotutto, a tavola è importante ridere e mangiare bene. Il podcast va in onda ogni lunedì alle 12.30.

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Categoria: Cucina, arte culinaria
Autore/i: Radio Ca’ Foscari, con le voci di Mauro, Nicolò, Mush
Sito Web: Radio Ca’ Foscari
Social: Facebook
Sito per ascoltare il podcast: Spreaker – iTunes

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